SPUMANTE PERLATO CUSTOZA DOC

Druva: Garganega, Cortese, Trebbiano Toscano.
Vinberedning: Mjukpressning och temperaturkontrollerad jäsning.
Åldrande: 4 månader på ståltank innan den förvandlas till mousserande vin med hjälp av “Long Charmat” -metoden.
Färg: Klar, ljus, livlig och ihållande perlage
Doft: Frisk och lite fruktig, den behåller den primära aromen av inhemska druvor och den sekundära doft som jäsningen ger.
Smak: För Brut-versionen är företagets utvalda vin rent och livligt.
Passar till: Utmärkt som aperitif eller till förrätt och fisk.
Serveras vid: 10 C
Alkoholhalt: 12% VOL.