ROSA DI MONTETORRE IGT

Druva: Moscato.
Vinberedning: Skördas så sent som möjligt så druvorna får mogna och sedan  jäsa i ståltankar.
Åldrande: 6 månader i ståltankar efter lagring i flaskan för cirka 24 månader.
Färg: Bärnstensrosa.
Doft: Fräsch och samtidigt komplex och harmonisk, med exotisk frukt (ananas, passionsfrukt), citrus (citron och druvfrukt) med inslag av ros, torkade druvor och plommon.
Smak: Harmonisk och fyllig, söt men aldrig sliskig eller oljigt. Tack vare den lätta, ihållande syran som rengör gommen.
Passar till: Med starka, syrliga ostar som kontrast, torra bakverk eller valnötter och mandlar eller avnjutas på egen hand.
Serveras vid: 14 ̊ C
Alkoholhalt: 13,5% VOL.