GARGANEGA Capo di Frate

Druva: Garganega
Vinberedning: Skördas för hand från början av september. Jäsning i ståltankar
Åldrande: Lagras i ståltankar 5 månader, sedan buteljeras vinet där det fortsätter att utvecklas.
Doft: Detta ljusa vita vin är frisk och lätt fyllig, med toner av aromatiska örter, stödd av syrlig syra.
Passar till: Risotto på grönsaker eller skaldjur. Grillade räkor.
Serveras vid: 10/12 ̊ C
Alkoholhalt: 12,5 % VOL.