FRIZZANTE ROSATO

Druva: Corvina, Rondinella, Molinara och andra
Vinberedning: Kort maceration på skinnen i cirka 4/5 timmar, temperatur kontrollerad jäsning.
Åldrande: En månad i ståltankar och sedan en andra jäsning i autoklav för att få det naturliga bruset.
Färg: Ljusrosa, mousserande, fin och ljus perlage.
Doft: Frisk och lätt fruktig med inslag av körsbär, jordgubbe och röd frukt.
Smak: Mjuk, harmonisk.
Passar till: Utmärkt som aperitif, med förrätter och fiskrätter.
Serveras vid: 10 ̊ C
Alkoholhalt: 11,5% VOL.