CUSTOZA DOC SUPERIOR REMÌ

Druva: Garganega, Trebbiano, Tocai, Fernanda, Manzoni, Chardonnay
Vinberedning: Druvorna är mjukpressade och den erhållna musten jäser i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur för att bevara doften och aromerna. Vinet lämnas sedan i kontakt med sin jästfällning i flera månader innan det buteljeras.
Åldrande: Endast i stål, sedan buteljeras vinet där det fortsätter att utvecklas.
Färg: Intensiv strågul färg med ljust gyllene reflektioner.
Doft: Lätt aromatisk med ihållande, toner av mogen frukt och citrus.
Smak: Frisk och omisskännlig saftighet, välbalanserad, utmärkt beständighet i eftersmaken
Passar till: Utmärkt till fiskrätter, till mellanlagrade ostar och till rätter med stark smak
Serveras vid: 10/12 ̊ C
Alkoholhalt: 13% VOL.