BARDOLINO DOC CHIARETTO

Druva: Corvina, Rondeinella, Molinara
Vinberedning: Erhållen från en kort maceration med skalet i 6-8 timmar under en kontrollerad temperatur. Då jäser musten vid 17grader. Vinet lagras på den fina fällningen i rostfria tankar.
Åldrande: 3 månader i ståltankar
Färg: Ljusrosa persikeblomma.
Doft: Bär, Grapefrukt, Vildblommor.
Smak: Friska, fruktiga toner i balans med eleganta mineraltoner och en lång ihållande smak.
Passar till: Chiaretto kan drickas vid alla tillfällen med förrätter, pizzor, vegetariska sommar rätter, Seafood och skaldjurssallader, Grillad fisk och kött.
Serveras vid: 11/12 ̊ C
Alkoholhalt: 12,5% VOL.